2 recettes à base de fromage de chèvre fouetté Soignon

Il y a deux semaines, j’ai été invitée à participer à un dîner… audacieux. Un dîner dont le menu a été pensé autour du fromage de chèvre fouetté Soignon ! De l’amuse-bouche au dessert, j’ai découvert avec plaisir des recettes fraiches et légères. Comme je sais que vous avez assez de la salade de chèvre chaux et…

La Suze Tonic : la fraîcheur de l’été

Au début du mois, j’ai eu le plaisir de trouver sur le pas de ma porte, la valise la plus mignonne ! Mais en plus d’être cute, elle est surtout bien remplie avec tout le nécéssaire pour partir en picnic… La Suze n’est plus juste cette bouteille oubliée au fond du bar. En effet, les…

Le Lillet Tonic : le plaisir de l’été

S’il y a bien un alcool qui fait penser à l’été dès qu’on prononce son nom : c’est le Lillet. En une gorgée, on semble téléporté au bord de la mer, on image une coucher de soleil et on sent l’herbe fraîchement coupée. Né en 1872, le Lillet doit son succès à une élaboration traditionnelle et…

Blanc de Blancs : le sans-faute de Perrier-Jouët

Avec les beaux jours arrivent la saison des célébrations. Je ne compte plus le nombre de faire-parts de mariage que j’ai pu recevoir depuis début avril. Et pour beaucoup de mes amis, le sujet principal est le buffet. Quel traiteur appeler, quelle décoration adopter… Tout est sujet à débat. Mais bizarrement, pour ce qui est des…