Dochilak : la cantine coréenne à adopter d’urgence

Amateurs de cuisine coréenne, je vous invite à vous arrêter d’urgence 22, rue Saint-Augustin chez Dochilak. Lancé il y a un an par Sunghak Han et Woojin Lim, duo également à la tête du délicieux Soon Grill (rue des Tournelles), Dochilak est une adresse immanquable du quartier. Ici, tous les produits sont frais, les plats traditionnels…

Hey Day : jus de fruits et légumes pressés à froid

Après 2 ans dans notre appartement, notre cuisine ressemble enfin à quelque chose. Si nous avons pris le temps de l’aménager à notre goût, il reste des appareils et ustensiles sur lesquels Julien et moi n’arrivons pas à nous mettre d’accord. Et plus particulièrement un objet : l’extracteur de jus. Lorsque je vivais chez mes…

Le Gaulois, fournisseur officiel de volaille du Tour de France

Durant les 3 semaines du Tour de France, la caravane Le Gaulois sillonnera une partie de l’hexagone avec sa mascotte Cocotte. En effet, depuis 2015, Le Gaulois est le fournisseur officiel 100 % Français de volaille du Tour. Après avoir déjà parcouru près de 7 000 km en deux participations, les 6 Pouletrucks sont des incontournables de l’évènement. Cette année, du 6…

2 recettes à base de fromage de chèvre fouetté Soignon

Il y a deux semaines, j’ai été invitée à participer à un dîner… audacieux. Un dîner dont le menu a été pensé autour du fromage de chèvre fouetté Soignon ! De l’amuse-bouche au dessert, j’ai découvert avec plaisir des recettes fraiches et légères. Comme je sais que vous avez assez de la salade de chèvre chaux et…