Health Inside : une cantine healthy à adopter d’urgence

Samedi midi, j’ai troqué mon traditionnel cours de Dynamo pour un déjeuner chez Health Inside, une cantine veggie confortablement installée rue Charlot. Chez Health Inside, quand on pousse la porte, on se sent comme à la maison. On est accueilli avec un grand sourire et on s’installe sur une banquette où les coussins moelleux n’attendent…

Bjorg : Enfin du veggie qui a du caractère !

Petit préambule : je tiens à préciser que ne suis pas de celles et ceux qui veulent absolument imposer à notre bonne vieille société de consommation le NO MEAT partout, tout le temps. Je souhaite simplement avoir d’autres choix que bidoche et poisson, partout, tout le temps… Bjorg arrive cette année avec de nouvelles préparations…